Maak van uw feest of bedrijfsevent een hip streetfest

U heeft ze op markten, festivals en andere feestelijke gelegenheden vast al zien opduiken, de foodtrucks, leuke omgebouwde busjes of oldtimers waarin ‘street food’ verkocht wordt, tegenwoordig vaak wat exquiser dan hamburgers en wafels, vaak met een glaasje bubbels erbij. Christophe Lecoque en Natan Goffin van Teranga Quality Catering bouwden rond de foodtrucks een origineel concept en maken van uw privéfeest of bedrijfsevent een heus ‘Streetfest’.

In steden als New York, Londen, Berlijn, Amsterdam,… zijn ze een hype, de foodtrucks waarin topchefs lekkere gerechtjes bereiden. 
Christophe Lecoque: “De foodtrucks komen nu ook volop overgewaaid naar ons land en wij hebben er een leuk totaalconcept rond gecreëerd. We brengen een aantal foodtrucks samen die mooi op elkaar afgestemde kwalitatieve hapjes en gerechtjes bereiden en we bouwen er een leuke setting rond, met een decor, muziek, verlichting,…”

Natan Goffin: “We zorgen ook voor het personeel om de gerechtjes en drankjes te serveren. Met dit Streetfest-concept kunnen we echt een event op maat uitwerken. U kan uw gasten bijvoorbeeld ook zelf de hapjes aan de foodtrucks laten afhalen en het personeel alleen laten afruimen. Verder kan u kiezen om de gerechtjes op te eten aan originele steigerhouten statafels of aan gedekte tafels, in een feesttent of in uw magazijn of bedrijfshal.  De mogelijkheden zijn legio.”
Wat dacht u bijvoorbeeld van de foodtruck van Jean sur Mer, die heerlijke seafood bereidt, of van Jolicious, waar u terecht kan voor tal van creatieve hapjes en dessertjes. De keuze aan foodtrucks is heel uitgebreid: gastronomische burgers, heerlijke pastagerechtjes, oesters,… en ook voor de dranken heeft Teranga leuke cafeetjes en barretjes op wielen. Een Streetfest organiseren kan voor vanaf pakweg 50 tot enkele duizenden personen. Teranga laat het aantal foodtrucks aanrukken dat er nodig is volgens het aantal gasten. En voor wie de ecologische toer wil opgaan, zijn er verschillende Foodtrucks met biologische hapjes.

Bij de omkadering van uw Streetfest kan Teranga ook zorgen voor gepersonaliseerde communicatie voor uw bedrijf met het logo en de bedrijfskleuren en het concept kan ook uitgebreid worden met muzikale optredens. 

Met de Urban Box Sculpture erbij?
Natan Goffin en Christophe Lecoque bouwden eerder al een oude zeecontainer om tot een hippe, verplaatsbare designbar met veel glas en hout en waaraan ook een terras aan gekoppeld is. Het geheel wordt overkoepeld door een design tentconstructie. 
Christophe Lecoque: “De Urban Box Sculpture geeft een leuke meerwaarde aan uw Streetfest. Op het dak van de UBS kan eventueel een muzikaal groepje of een DJ spelen en de UBS kan ook uitgebreid worden met een mobiele keuken. Op dat moment wordt hij dan weer een eyecatcher op uw ‘gewone’ feesten en events. Je kan hem dan zien als het decor, maar hij kan ook op zich staan, bijvoorbeeld als VIP-locatie op een evenement of als mobiele wijnbar op een culinair festival. Met de mobiele keuken kan uw catering trouwens niet verser zijn. Wij brengen alles mee en de gerechtjes en hapjes worden ter plaatse bereid.” 

Teranga, allround cateringbedrijf
Teranga Quality Catering verzorgt uiteraard ook bedrijfsfeesten, privéfeesten en eventcatering zonder Foodtrucks of Urban Box Sculpture.
Natan Goffin: “Bedrijfsfeesten of –barbecues, communiefeesten, huwelijksfeesten, kleine of grote recepties,… We verzorgen uw evenementen van A tot Z. Onze keuken is zeer vernieuwend. Teranga kiest voor een kosmopolitische kookstijl, waarbij lokale gastronomie gecombineerd wordt met mediterrane invloeden en ingrediënten uit de wereldkeuken. We zorgen er steeds voor dat het plaatje klopt, waarbij we ook oog hebben voor de manier waarop onze gerechtjes geserveerd worden, op originele bordjes, in leuke glaasjes,… Voor de inrichting van uw feest kiezen we voor creatief en trendy meubilair, met aangepaste florale creaties en subtiele accenten.”
Christophe Lecoque: “We vertrekken steeds van een lege bladzijde en werken catering uit op maat en op vraag van onze klanten. Dit betekent bijvoorbeeld dat wie in het huwelijk treedt, geen vaste menuutjes krijgt voorgeschoteld waaruit gekozen of gecombineerd kan worden. De bruid en de bruidegom kunnen gewoon kiezen wat ze graag eten en zijn dus volledig vrij in hun keuze.”     (NV)